Platinum Life ~目黒・白金エリアに住む主婦の日常~

子育ての悩みや習い事、趣味のハンドメイド、お菓子作り、旅行のことなど。目黒・白金エリアでアイシングクッキー教室『Platinum Icing』をやっています。

毎年恒例、子どもと一緒にチョコ作り★お助けの便利グッズが大活躍

今週金曜日はバレンタインデー♪

 

先週末、小学4年生の娘と一緒にチョコレート作りをしました。

私は普段からお菓子作りはしているほうですが、バレンタインのチョコレートとなるとなかなか手ごわいのです。

 

数年前から始まった恒例とも言えるチョコレート作り。

娘が作れるもので、さらにそれなりの完成度を求めたい。

この完成度が難しい。

 

ということで、今年は便利グッズに頼りました。笑

いつもお世話になっている製菓材料のcottaさんより『チョコレート転写モールド』

www.cotta.jp

www.cotta.jp

www.cotta.jp

 

この転写モールド、すごいです。

チョコレートを溶かして流し入れ、あとは冷やせば出来上がります。

型から外せば、可愛いクマちゃんが大量生産できるのです。

 

さらに、優れものの『フィアンティーヌ』を発見。

www.cotta.jp

こちら、溶かしたチョコレートに混ぜ込んで冷やし固めれば、サクサクとした食感がぷプラスされます。とても美味しいし♪

娘もフィアンティーヌを気に入り、じゃんじゃん混ぜていました。

 

そして、出来上がりました~。

時間にすると2~3時間程度で程よい疲労感。

娘も満足の様子でした。(←これ一番大事)

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こちらは、パパ用だそうです。

 

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こちらは友チョコ

今年は本命はいないそうです。

 

恒例行事終了~。無事に出来上がってよかったです。